In una ristretta zona collinare di Valdobbiadene, per particolarità del terreno e microclima, nasce dal vitigno Prosecco, un vino dal carattere

superiore: Il Cartizze.

Di colore giallo paglierino brillante con perlage fine e persistente, elegantemente fruttato con sentori di mela pera agrumi, ma anche di fiori di acacia, glicine e anche di rosa.

Di sapore decisamente amabile, va consumato quando possiede ancora l'esuberanza e l'allegria della giovinezza. E' uno spumante prestigioso per le occasioni speciali che si abbina ottimamente ai dolci della tradizione.